“Después del Oro, el desafío es seguir creciendo”
Diego Coll Benegas, director de Algodón Wine Estates, ganador la semana pasada del Oro en la categoría Alojamiento, en el Concurso Best of, de Turismo Vitivinicola, elegida por los jurados representantes de las Great Wine Capitals.
-¿Tenían expectativas de ganar?
-Fue una sorpresa, la verdad. Armamos todo y nos presentamos, pero es muy difícil. Las otras siete ciudades son super competitivas.
-¿A qué atribuye la distinción, qué cree que los diferencia?
-En primer lugar, damos la posibilidad de vivir en una típica construcción mendocina emplazada entre los viñedos. Un segundo factor es la calidad del servicio, de la gente que trabaja con nosotros. Es gente de la zona, de Cuadro Benegas, a la que le dimos la posibilidad de perfeccionarse y aprender y brindan lo mejor de ellos. Además, todas las actividades que se pueden desarrollar como jugar al golf y al tenis, y muchas más, que le dan un valor agregado muy importante.Y otro punto importante creo que es la gastronomía, con la que ya ganamos un Oro hace unos años. Mucha gente viene a Algodón Wine Estates sólo para disfrutar una comida y por ese motivo se queda a dormir.
-¿Cuál es el desafío a partir de ahora?
-El gran desafío es afilar el lápiz y seguir creciendo. Una vez alcanzado un nivel, no se puede sólo mantenerlo. Hay que mejorarlo.
-¿Cuáles son los proyectos para el 2010?
-Entre diciembre y febrero vamos a inaugurar nuestro complejo de tenis y para la Vendimia, los 9 hoyos que faltan para la cancha de golf de 18 hoyos.
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