Ahora, delivery de té: Tea Break

JUEVES 3 SETIEMBRE 2009

Ahora, delivery de té: Tea BreakDespués de analizar el mercado local, Gabriela y Cecilia Plano lanzaron Tea Break, el primer catering de té de Mendoza.

Las emprendedoras proponen recuperar todas las tradiciones conocidas en torno a una taza de té, la infusión que data del año VII A.C., y además las combinan con técnicas de servicio actuales y atención personalizada.

La innovación de Tea Break consiste en ofrecer un servicio integral que incluye la elaboración del té y la pastelería artesanal, vajilla de diseño, la mantelería, el mobiliario y el servicio de meseros. Incluso, se diseñan las tarjetas de invitación a la “tarde de té”.

Antes de brindar el servicio, hay una reunión previa con el cliente para acordar qué características tendrá y, si es necesario, “hacerlo a medida”. En esta primera etapa, hay tres opciones: Té Dama (para mujeres que quieran pasar una tarde distinta con amigas), Té Princesa (destinado al festejo de cumpleaños infantiles y con vajilla acorde al evento) y Té Ejecutivo (diseñado para reuniones empresariales).