Aumento significativo en la cantidad de hectáreas cultivadas y de viñedos

La Argentina incrementó, en un año, casi un 1% en la cantidad de hectáreas cultivadas con vid y un 0,33% de vineños. Este dato se desprende del informe que realiza anualmente el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) sobre la evolución de esta industria.

Según los datos del INV, en 2009 se observó un predominio de las variedades de vinificar. Esto representa el 93% del total de la superficie implantada y muestran un incremento del 13% en relación a 10 años atrás.

Otras cifras del informe: las variedades de mesa formaron el 5% de la superficie y aumentaron el 31% y las pasas el 2% y se observó un incremento del 10,54%, comparando con las cifras del 2000.

Más datos
- El crecimiento más grande fue de las variedades para consumo en fresco con un 22,36%.
- Las uvas destinadas a la elaboración de vinos se incrementaron un 12,12%
- Las pasas, un 5,76%.
- De las 213.034 hectáreas, se notó una preferencia por las tintas. Representan el 48%. El aumento en 10 años fue del 47%.
- De las tintas, sobresalen: Malbec, Bonarda, Cabernet Sauvignon y Syrah, entre otras.
- De las rosadas, menciona la Cerecza, Criolla Grande y Moscatel Rosada.
- Ya en las blancas, el Torrontés Riojano, Chardonnay y Moscatel de Alejandría.
- Las blancas y rosadas tuvieron una baja en la superficie del 2,7% y del 10,6%, respectivamente.

Fuente: Wines of Argentina