Berta Romo: Una mirada internacional sobre los vinos mendocinos

¿Cuál le dejó el encuentro en Mendoza?
El programa fue muy bien organizado. El trabajo por parte de ProMendoza tuvo que haberles tomado tiempo para haber conseguido que las bodegas concuerden con la necesidad de cada uno de nosotros. Sus representantes fueron bien preparados, con sus productos/caldos, catálogos, specs, precios y con ganas de trabajar con nosotros.

 ¿Cómo observa el mercado mendocino de vinos en el mundo?
El mercado internacional ya está listo para un cambio y eso lo tienen ustedes en sus manos. Tienen buenos vinos, diferentes varietales, vinos jóvenes y de reserva, cantidad en producción y son abiertos a trabajar con las etiquetas. Pero sin duda, lo más importante son los buenos precios.

¿Qué es lo que más pide el público?
El público y compradores nos piden más Malbec y Malbec de Mendoza, además de Cabernet Sauvignon, Chardonnay y Syrah. De todas manera, nos piden que les demos a conocer más el Torrontes.

¿De qué manera los muestran?
Hemos hecho catas ciegas y no pueden decir que varietal están catando. En esos momentos, les explicamos y conocen este varietal. También haciendo ferias y degustaciones el público de los Estados Unidos y el Caribe se está enamorando de vuestro Torrontes.

¿En qué lugares específicos trabaja los vinos mendocinos?
 Trabajamos varias zonas de los Estados Unido, el Caribe y los barcos cruceros. El consumidor está cansado de los productos de California. Nuestro público está fuertemente en un camino de aprendizaje y quieren cambio, máxima calidad, un producto con buena nariz, equilibrio entre su fruta, cuerpo y paso por madera.