Buscan potenciar a productores de aceites de oliva

A pesar de la crisis que atraviesa el sector olivícola, la cámara que nuclear a los productores y varias universidades lanzaron el concurso Cuyoliva 2009, como una forma de incentivar la actividad en la provincia. Este es el tercer certamen nacional de aceites de oliva virgen extra que se realiza y el principal objetivo es calificar y difundir en la Argentina y en el resto del mundo, la alta calidad de de estos productos.

Los ganadores en cada categoría podrán adquirir stikers autoadhesivos correspondientes al premio obtenido, para colocar en las botellas de esa partida y mencionar en sus campañas publicitarias la distinción. Asimismo, serán incluidos en el boletín de la Cámara de Comercio Italiana de Mendoza, con distribución en 44 países del mundo y podrán presentarse en el Concurso de la Guía Internacional de Aceite de Oliva Extravirgen de Marco Oreggia, en el Salón Oleícola de Verona y en el Gourmets International de Merano.

Según se informaron los organizadores, las muestras podrán presentarse hasta el 10 de julio, en Espejo 680 de Ciudad.

La trascendencia del concurso está dada también por sus organizadores: las universidades Juan Agustín Maza, facultades de Enología y Agroindustrias, Don Bosco de Enología y Ciencias de la Alimentación, Católica de Cuyo,  la Facultad de Ciencias Agrarias, de la Universidad Nacional de Cuyo, la Escuela Internacional de Turismo, Hotelería y Gastronomía de Mendoza, las cámaras de Comercio Italiana de Mendoza y Olivícola de Mendoza, como así también la Fundación Seminare.