Casa Margot abre su restaurante para todo el público

Desde este viernes, el Art Bar & Bistró de Casa Margot abrirá sus puertas al público, lo que significará un cambio de concepto ya que solo ofrecía “cenas al timbre” para grupos reducidos y con reserva previa. El restaurante del hotel champagnerie, ubicado en Italia 6016 de Chacras de Coria, funcionará todos los viernes y sábados desde las 20 horas.
La propuesta se destaca por los platos que el chef Santiago López ideó para maridar con los vinos premiados de la Bodega Margot y que integran su línea exportación. La carta gastronómica mantendrá su estilo creativo y contemporáneo, que pretende resaltar la nobleza y la calidad de los ingredientes de producción local.
El hotel funciona desde el año 2008 en la casa de la recordada artista plástica Eliana Molinelli, quien plasmó parte de su obra en los espacios del edificio. Así logró un ambiente que cosechó muy buenas críticas de los visitantes y de los enófilos que han llegado hasta el lugar. La responsable de Marketing de la bodega, Andrea Beltramino, reveló que la buena repercusión que tuvieron con las cenas al timbre “fue lo que nos animó a abrir las puertas de nuestro bistró para que todos los mendocinos lo puedan disfrutar”.