Dominio del Plata creó un vino para ayudar a los niños de Ugarteche y Agrelo

Susana Balbo, titular de la bodega Dominio del Plata, dice que la ambición es tan grande que en algunos años le gustaría crear una universidad de Enología en Agrelo. Pero por ahora arrancó creando la Fundación Dominio del Plata, que aporta fondos para atender dos comedores escolares de Ugarteche y de Agrelo. Para obtener esos fondos, creó la marca Budini, un vino Malbec y un Torrontés que se vende en Estados Unidos y que por cada caja que comercialice aportará US$ 2 a la Fundación.

La imagen de Budini será José Lovaglio, el hijo de Susana, un enólogo de la Universidad de Davis (California) con una especialización en chino-mandarín en la Universidad de Beijing. El lanzamiento formal del vino, que se venderá a US$ 10 la botella, será a principios de septiembre. Como medida adicional, grabaron un CD con villancicos y canciones de paz que será traducido al inglés, cuyo producido total se destinará a la Fundación.

“Sólo en el primer comedor tenemos 80 chicos de hasta 12 años”, cuenta Balbo. “Tenemos que generar un cluster educativo a través de la actividad empresaria, porque es la única manera de que los chicos tengan un sentido de pertenencia y de que podamos cumplir el sueño de que Agrelo sea el Napa Valley argentino”, remata.

La ayuda a los chicos llega a través de un acuerdo entre varias partes. Intervienen la Fundación Dominio del Plata (que aporta los fondos), la Fundación Cumbres (que maneja los comedores), la Dirección General de Escuelas y la Municipalidad de Luján de Cuyo. “Los aportes de la DGE y de la Municipalidad son fundamentales para sostener el proyecto”, asegura Balbo.