El mítico Biltmore de Miami, con cocina temática

Miami Spice Restaurants Program es un clásico gastronómico de la ciudad más látina de los Estados Unidos. A partir del 1º de agosto, cuando comience el evento y hasta el 30 de septiembre, el tradicional hotel Biltmore cambiará la cara de sus dos restaurantes, Fontana y Palme d’Or, que ofrecerán comidas temáticas.

“Este será el noveno año que participamos del programa, y el éxito del Miami Spice se nota cada vez más en el hotel”, dice Dennis Doucette, Gerente General del Biltmore.

Durante los dos meses de duración, el restaurante Fontana se especializará en la cocina del norte de Italia, específicamente en cocina toscaza también acompañando las cenas con los vinos de esa región. La chef Betania Salles será quien esté a la cabeza del restó.

El restaurante Palme d’Or se enfocará en la cocina francesa. Este restaurante fue reconocido por Zagat, la web especializada en gastronomía como “uno de los mejores restaurantes de cocina francesa de todo Estados Unidos”.

Si estás por negocios o por placer en Miami, es una gran oportunidad para comer en uno de los más tradicionales hoteles de la Florida. Además, durante el Miami Spice (donde también participan otros restaurantes), los precios son promociónales con descuentos de entre un 30% y un 50%.

Fuente: Punto a Punto Córdoba