Enoturismo: la gripe A preocupa a las bodegas

El sector de turismo de la provincia en general y el enoturismo en particular, han comenzado a evaluar las posibles acciones que se tomarán frente a esta pandemia. Varias bodegas ya están tomando medidas para prevenir a los turistas y proteger a los guías que entran en contacto con ellos.

Carolina Fuller, del área de turismo de Bodega Tapiz y Club Tapiz, indicó a Día a Día del Vino que "atentos que Patricia Ortiz (dueña de la bodega) es médica, se han tomado medidas preventivas contra el virus, como por ejemplo, carteleras con cuestionarios e indicaciones sobre cómo actuar y prevenirlo". En este sentido, la ejecutiva de la bodega sostuvo que se ha distribuido alcohol en gel para toda la gente que trabaja en la empresa. Así como también las personas que están en contacto con turistas están instruidas y se han tomado precauciones extras tanto en la cocina como en la bodega. No obstante, Fuller señaló que hasta el momento es todo normal y que no han tenido mayores inconvenientes.

Nicolás Arboit, de Bodega Viniterra, sostuvo que "en realidad la semana pasada realizamos una reunión para ver qué hacíamos dentro de la bodega. La verdad es que la situación es compleja, porque si uno le dice a un operador que no, esta empresa busca otra bodega y se pierde la oportunidad de atraer a los turistas. Por otro lado, también tenés el tema de la seguridad de las personas que trabajan aquí. Estamos hablando con las agencias para ver cómo podemos trabajar. Hemos disminuido la cantidad de personas que recibimos del exterior y estamos tratando de volcarnos al turismo interno".

La Comisión Nacional de Turismo del Vino de Bodegas de Argentina comunicó que hasta el momento no se ha tomado ninguna medida extra por la situación de la Gripe A, sólo se mantienen las condiciones de higiene habituales. Pero esta semana el tema es parte de la agenda.

En cambio, otras bodegas no han tomado medidas especiales. Es el caso de O. Fournier. Su dueño, José Manuel Ortega, dijo que "nosotros no hemos tomado ninguna medida especial pues no creemos que la situación sea como para tomar medidas drásticas, que lo único que hacen es perturbar a las personas y al turismo. Estoy convencido que ha habido más muertes en el mundo por la gripe normal que por este brote nuevo de gripe. Acabo de venir de Estados Unidos y no hay ningún temor sobre las consecuencias. Cuando en el resto del mundo se han reducido drásticamente las medidas, en Argentina aumentan".

Tanto Diego Salguero, de Finca Decero, como María Victoria Mermoz, de Renacer, coincidieron en sostener que hasta el momento no se ha tomado ninguna medida específica sobre el tema, aunque no descartaron que lo hagan en el futuro si se considera necesario.

La crisis muestra un julio con saldo negativo

Los coletazos de la crisis internacional se comienzan a sentir en el seno de la industria del turismo. En el 2008 las cifras fueron muy alentadoras, con 163 bodegas que integran los "Caminos del Vino" de Argentina y más de 1,2 millones de turistas recorriendo bodegas correspondientes a las provincias de Mendoza, San Juan, La Rioja, Salta, Catamarca, Río Negro, Neuquén, Córdoba. Este año se espera que los números se han menores, aunque muchos no descartan una reactivación hacia el fin de año. Bariloche, Santa Cruz" describió Ortega.

"El ticket promedio ha bajado mucho, pero hablando con los turistas que llegan a la bodega, coinciden en afirmar que lo que está pasando es que la gente no deja de viajar pero lo que hace es ajustar mucho los gastos" dijo a Día a Día del Vino, Diego Salguero de Finca Decero.

Una situación muy similar describe Fuller en Tapiz donde las personas que llegan reducen mucho sus presupuestos, aunque comentó que las reservas para julio en Club Tapiz venían con muy buenas perspectivas, debido a nuevos paquetes que la empresa estaba armando para los operadores.

Fuente: Area del Vino