Félix Aguinaga: “Todo el mundo nos mira por la calidad de nuestro Malbec”

* “Queremos respaldar técnica y científicamente, a través de un trabajo con la universidad y organismos como el INTA, que ésta es la mejor zona para el Malbec, sin dejar de tener en cuenta el desarrollo de otras variedades de vinos”.

* “Desde la Municipalidad, vamos a mejorar aún más las interrelaciones entre todos los actores de la producción local, desde el viñatero hasta los bodegueros, porque todos deben estar involucrados para lograr mejores resultados”.

* “Se comenzará con reuniones en las que participarán los pequeños y los grandes productores para sacar el mejor rédito posible para todos”.

* “Hacia afuera fortaleceremos las relaciones que ya existen con organismos y gobiernos como el de Cahors, Francia, para lograr que el Malbec no sea una moda, sino que perdure en el tiempo”.

* “El mes próximo nos vamos con el intendente (Omar Parisi) a Bourdeux a un concurso de vinos, al que hemos sido invitados, para estrechar aún más los lazos y programar reuniones con distintas regiones de Europa”.

* “Todo el mundo nos mira por la calidad de nuestro Malbec y hay que aprovechar esta situación para introducirlo en todos los mercados internacionales”.

* “Nuestras tierras tienen condiciones naturales para el desarrollo del Malbec. El suelo, la altura, el clima y la idiosincrasia de la propia gente hacen que este varietal tenga un diferencial importante, en relación a los que existen en otras partes de la Argentina y el mundo”.