Finca Decero relanza su restaurante y venderá sus vinos en Mendoza

Finca Decero, la bodega de capitales suizos ubicada en Agrelo, relanzará hoy su restaurante, ahora de la mano del chef Matías Podestá. Tendrá una base de cocina regional pero con toques modernos y estará abierto todos los mediodías, aunque se habilitará por las noches si hay reservas. Tendrá 35 cubiertos, ofrecerá un menú de tres pasos y, además, permitirá degustar las tres líneas de vinos de la bodega, que hasta el momento se exportaban en un 99%.

No obstante, la demanda local llevó a Finca Decero a destinar algunas cajas al mercado interno, por lo cual en las próximas semanas los vinos se empezarán a distribuir en algunos restaurantes y vinotecas de Mendoza. Será la segunda posibilidad de acceder a ellos en nuestra provincia, ya que la otra es la propia bodega, donde se vende aproximadamente el 1% de la producción.

Las tres etiquetas son Decero Amano (blend), Decero Mini Ediciones (Petit Verdot) y Decero (Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah), que se conseguirán en restaurantes a aproximadamente $320, $ 150 y $100. “Son todos Single Vineyards de nuestros terruños de Agrelo”, resalta Juan Marcó, general manager de la empresa.