Gastronomía: La Marchigiana y Havanna, por lejos

LUNES 30 NOVIEMBRE 2009

Los dos ya son clásicos de nuestra provincia y los mendocinos los siguen prefiriendo.

La Marchigiana, clásico imbatible

El rubro restaurantes es uno de los que arrojó mayor cantidad de nombres diferentes. Pero el liderazgo claro lo mantiene La Marchigiana, al igual que en los años anteriores, con un notable 28,6% de menciones dentro de un panorama tan disperso. Le sigue otro tradicional, Don Mario, con un 12,3%.
Luego viene una lista que incluye a Bistró M (5,4%), Anna Bistró y Montecatini (3,9% cada uno), Francesco (3,6%), Divina Marga (3,3%), el reciente Sushi Club (3,3%), La Bourgogne (3%), Praga (2,7%), Patio de Jesús María (2,1%), Francis Mallman (1,8%), Trevi (1,5%), Flora (1,2%), Mar y Monte (1,2%) y Cielito Lindo (1,2%). A pesar de tanta dispersión, un 16,6% mencionó a “otros”.

Havanna, cómodo al frente

El liderazgo de Havanna como café favorito se consolida cada vez más. Esta vez lo eligió un 33,4% de los consultados, seguido por Bonafide con un 12,7%. Tercero quedó el discreto Kato (9,3%) y luego, en un buen posicionamiento por llevar menos de un año, el Café Martínez (7,8%). Otros de los elegidos fueron Vía Civit (5,1%), Dunken (2,1%), Bianco y Nero (1,8%), Delicity (1,5%) y Balcarce (1,5%).

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