Livorno, una barra de tragos no tradicionales
Cada día, los socios del Club Mendoza de Regatas tienen la oportunidad de refrescarse en la pileta mientras toman jugo o un licuado no tradicional.
La barra de “Livorno succo liquefato”, instalada en el predio que rodea a la piscina, no descansa: funciona de 9 a 21 y prepara entre 900 y 1.300 tragos sin alcohol diarios. Es la “vedette” de esta temporada.
El emprendimiento nació en noviembre y, desde ese momento, no ha parado de trabajar. “Nuestro proyecto apuesta a la originalidad, calidad de las materias primas y diseño de los muebles (responsabilidad de la diseñadora Marité Palacios)”, indica Lucas Valsecchi, uno de los socios junto con Esteban Fraguglia.
El servicio incluye tragos tropicales, cócteles, jugos y licuados naturales con fruta no convencional, combinaciones propias y preparaciones realizadas a la vista del consumidor.
Livorno ya puso barras en la Fiesta del Parque (31 de diciembre, para 1.500 personas), y en los eventos organizados por las clases de tenis, flamenco y tango de Regatas. Para este año los planes son expandir la marca, asociarla al mundo del vino y abrir un espacio de degustación permanente.
IMPORTANTE: Los comentarios publicados son de exclusiva responsabilidad de sus autores y las consecuencias derivadas de ellos pueden ser pasibles de las sanciones legales que correspondan. Aquel usuario que incluya en sus mensajes algún comentario violatorio del reglamento será eliminado e inhabilitado para volver a comentar.
Comentarios