Se viene el polo de entretenimiento entre el Shopping, el Intercontinental y el nuevo casino

La apertura del Hotel Intercontinental ha reactivado la zona gastronómica sobre el boulevard Pérez Cuesta, entre el Mendoza Plaza Shopping y el nuevo cinco estrellas. Si a eso se le suma el casino del hotel, que abrirá en los próximos meses, se constituirá un verdadero “polo de entretenimiento”, como lo define una fuente cercana a uno de los proyectos.

La nueva zona gastronómica será una de las patas de este polo, pero no todo quedará allí, ya que también se está por firmar un acuerdo por el cual los asistentes a los eventos del hotel podrán estacionar en la playa grande del Shopping, a la vez que se trabaja en mejorar la vinculación entre ambos sectores. “El número de personas que va a transitar por allí será muy grande, lo cual es fundamental para el área gastronómica”, asegura la fuente.

La idea es abrir cinco casas de comidas, cada una con características particulares. Habrá una parrilla, una casa de pastas y pescados, una propuesta internacional (“totalmente nueva en Mendoza”), un restaurante de tapas de estilo regional y un restaurante de sushi o alguna comida étnica, “que bien podría transformarse en un café”.

En estos momentos se está definiendo el “mix”, pero los planes apuntan a diciembre para la primera apertura y a febrero para la última. “Queremos que todo esté a full para la Vendimia”.