Sushiclub y Go Bar planean más negocios para 2010
Después del promisorio lanzamiento del servicio de Catering & Eventos Let´s Celebrate, SushiClub Mendoza y Go Bar se animan al crecimiento de sus negocios, por separado, con nuevas aperturas durante 2010.
Sushi Club en Mendoza está en manos de los hermanos Nicolás y Diego Largacha y Eduardo Andreu. La empresa inversora es Pyxis, que vio en el sushi un concepto distinto en la oferta gastronómica mendocina. “Damos un momento, un producto cuidado y una presentación diferente del sushi, que llega en barco”, dice Nicolás.
La franquicia mendocina de Shushi Club se dispone a abrir un segundo local en la zona de Chacras de Coria en 2010. El primero está en la estratégica esquina de Belgrano y Emilio Civit y ha conseguido consolidar su clientela. “Los mendocinos que viven en Chacras y sus alrededores nos piden que estemos más cerca”, explica el inversor. Y ya miran también al otro lado de la cordillera porque, como adelanta Nicolás, “estamos en conversaciones para abrir un SushiClub en Santiago de Chile”.
Además, Pyxis está evaluando adquirir otras dos franquicias gastronómicas con la idea de hacer pie en la calle Arístides Villanueva, además de considerar la posibilidad de invertir en una franquicia de indumentaria.
Por su parte, el rápido posicionamiento del servicio de barras de tragos para eventos y el delivery de bebidas de Go Bar ha dado impulso a la proyección nacional de la empresa. Rodrigo Guardia, uno de los propietarios, dijo que además de abrir en San Juan, “estamos buscando locales para abrir más supermercados de bebidas”. A los actuales locales de Chacras y la Quinta Sección quieren sumar uno en Godoy Cruz y algún otro en la cercanía de los principales centros comerciales.
“Nuestro concepto es comprar más cómodo, rápido y ofrecer variedad de bebidas que están un 5% por debajo del valor en góndola”, explicó Rodrigo. Go Bar comercializa más de 100 etiquetas de vino y cuenta con combos de bebidas para realizar tragos en casa, a precios competitivos. Además, ofrecen regalos empresariales, copas impresas y vinos en su estuche. Hasta mayo, con el apoyo de algunos proveedores, la empresa sorteará 10 IPods entre sus clientes.
Let´s Celebrate
Sushi Club y Go Bar se unieron para crear Let ´s Celebrate, una unidad de negocios dedicada a la producción de eventos y catering. Nicolás Largacha dice que “somos empresas muy parecidas y buscamos complementarnos”. Y define la fusión como un producto “innovador e integral”. El servicio se completa con música del DJ Diego Casas, quien pone “música sexy”, según reza la propuesta.
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