Todo VINEXPO
Vinexpo 2011 reunió en Bordeaux a 2.400 expositores de 47 países, en el encuentro más importante del mundo del vino. Argentina estuvo presente con 36 bodegas. La mirada desde adentro de Punto a Punto.
Vinexpo volvió a ser la misma gran vidriera mundial en que se transforma cada dos años, esta vez en su 30º aniversario. Hubo vinos de 47 países, casi 45.000 visitantes, 2.400 expositores y 30.000 productos. Entre ellos estuvieron 36 bodegas argentinas, que siguen haciendo bien las cosas en un mercado que, como arrojan las cifras, es altamente competitivo.
La charla de Rolland y los buenos auspicios. Michel Rolland ofreció una charla abierta sobre los vinos argentinos y el resultado fue notablemente auspicioso, porque la sala no sólo estuvo repleta sino que mucha gente quedó afuera. Eso habla del interés que despiertan hoy los vinos argentinos. Catherine Péré-Vergé, propietaria de Monteviejo y algo así como “la madrina” del Clos de los Siete, la definió como “fantástica”. Péré-Vergé aseguró que “el interés por el Malbec sigue creciendo y que “ha empezado un interés por el Torrontés que en unos años puede ser muy importante”.
Muchos chinos. Una de las características más salientes de esta Vinexpo fue la gran cantidad de chinos que visitaron la feria, y por los comentarios de quienes han estado en varias ediciones quizás haya sido el dato más saliente de 2011. “Llegaban micros enteros”, graficaba uno de los bodegueros presentes. Una de las explicaciones es que Francia lleva varios años trabajando en China para imponer el gusto por sus vinos, y que el año pasado aumentó un 40% sus ventas en aquel país.
El ojo en ese mercado. Una de las actividades de Wines of Argentina (WOFA) fue justamente una charla sobre “Los vinos argentinos hacia el mercado chino”. Fue el lunes por la mañana (primer día fuerte de la feria) y estuvo a cargo de Ariel Menniti, el encargado de WOFA para el mercado asiático.
Porsche en Palmares, entre agosto y septiembre. Eduardo Pulenta, presente con Pulenta Estate, no pudo sustraerse a su pasión por los autos. Y confirmó que entre agosto y septiembre se abrirá la sucursal de Porsche en Palmares a pesar de las dificultades con las importaciones. “El tema es que en Alemania ya determinaron que en Argentina tiene que haber cinco sucursales, y una de las cinco es la nuestra. Allá no entienden que se puedan haber restringido las importaciones, así que hay que hacerla igual para no perder la representación”, explicó. También contó que mientras para toda la Argentina el gobierno determinó un cupo de 100 automóviles por año, en Chile se vendieron 230 el año pasado y en Brasil llegaron a 1.000.
Cahors, otra vez pegado a la Argentina. La región de Cahors, de la cual es originario el Malbec, volvió a montar su stand pegado al de la Argentina, al igual que en la edición anterior. El tamaño de la palabra “Malbec” era similar al de “Cahors”, con lo cual queda muy claro el intento de asociación. Pero en los comentarios de los bodegueros argentinos se nota una gran tranquilidad al respecto, porque aseguran que el Malbec argentino es inigualable por las condiciones de nuestro clima y suelo, y porque hay una actitud general de seguir produciéndolo con alta calidad.
La nueva imagen de WOFA. El stand argentino presentó una estética totalmente nueva con respecto a la edición anterior, marcada por la nueva imagen de Wines of Argentina (WOFA). Lo más destacado es que, desde el punto de vista gráfico, se ha incluido el “tag line” adentro de la marca, con el slogan “Wines of Irreverent Argentina”. El diseño general es muy osado y, según explicaron Mario Giordano (gerente general) y Lis Clément (gerente de Comunicaciones), de WOFA, los comentarios han sido muy ampliamente favorables.
El nuevo diseño, que se trabajó entre WOFA y la agencia FutureBrand, se iba a presentar hacer dos semanas en Mendoza pero las cenizas del volcán Puyehue obligaron a una postergación porque muchos asistentes no podían llegar. Se hará el 6 de julio, si las cenizas lo permiten.
Makia y un posicionamiento rápido. Una de las bodegas presentes fue Makia, un proyecto de inversores italianos ubicado en Vista Flores. Patrik Caminati y Luca Branzanti, los socios, contaron que hace dos años fueron a Vinexpo sólo de visita, y que ahora, en tan poco tiempo, ya están presentes con su marca y la exportan a 13 países. “Vendemos toda la producción en el exterior y uno de los vinos de nuestra primera cosecha, el Malbec Talante 2008, ya consiguió 90 puntos Parker”, contó Caminati.
Confianza en el Uruguay. Carlos Pulenta estuvo con su stand de CAP Vistalba, pero no dejó de hablar entusiasmado de la bodega que está construyendo en Uruguay, asociado a Carlos Bulgheroni. Se llamará Agroland y su gerente, el mendocino Nicolás Kovalenko, fue parte del grupo. A fines de este año estarán a la venta los primeros vinos (Tannat y Albariño, principalmente) y la bodega estará terminada en 2013. Según Pulenta, “es la primera de las muchas bodegas lindas que se van a hacer en Uruguay”. La compara con el caso de Salentein, en Mendoza, que según él marcó un quiebre en la concepción arquitectónica de las bodegas.
También, Accuro Wines. En el stand estaban también presentes Fernando Podestá, Alejandro Cánovas y Francisco Orlando, que además son socios entre sí en Accuro Wines, vinos que se elaboran en CAP Vistalba. El proyecto nació orientado a las exportaciones (80% de la producción) pero ya miran al mercado interno. Tienen Malbec, Torrontés y un blend, que se exportan en su totalidad a Estados Unidos.
Finca 8, todo al exterior. Otro caso de bodega mendocina que exporta el 100% de su producción es Finca 8, presente con Hernán Fragueiro Frías, su gerente general, y Marcelo Casazza, su ingeniero agrónomo. La mayoría de los vinos van a Estados Unidos, a través de Paul Hobbs Importers, y los mercados que le siguen en importancia son Canadá y Suiza. Fragueiro Frías hablaba sobre el stand de Chile, situado al lado del argentino, con una presencia importante. “No se quieren quedar atrás”, era su conclusión.
Zuccardi, estrategia de marcas separadas. Familia Zuccardi tuvo un stand propio con 11 personas que atendían a los contactos. “Tenemos una agenda completísima para todos los días, que armamos con anticipación”, contó Ana Amitrano. La estrategia fue la de diferenciar muy bien tres marcas de la empresa, como Zuccardi, Santa Julia y Fuzión, totalmente separadas entre sí en el diseño del stand. “Lo armó una empresa española, a la que le dimos las ideas principales y después las fuimos puliendo por mail”, contó Ana.
Rutini, Trumpeter y España. Rutini Wines estuvo con dos de sus principales agentes de comercio exterior, Alfredo Matilla y Alejandro Camus. Una de las reuniones fue con Rolando Viñals, un mendocino que vive en España y que importa los vinos desde hace siete años. “Entre Rutini y Trumpeter importo más de 30 etiquetas, lo cual es un portfolio muy amplio”, contó Viñals. Las mayores zonas de comercialización son Barcelona y Madrid, “aunque también Andalucía funciona muy bien por la cantidad de turistas que llegan”, contó. “Una bodega, que en la práctica son dos, con una cantidad de vinos tan amplia, para mí es una solución”, resumió.
Carelli, de Reducción al mundo. Bodega Carelli, de Reducción, Rivadavia, estuvo en su segunda Vinexpo. La bodega, de fines del Siglo 19, fue remodelada por el Estudio Bórmida Yanzón, y exporta entre el 15% y 20% de su producción. Enrique Carelli contó que exportan al Reino Unido, Canadá, Estados Unidos, Brasil, Alemania, Austria e Italia, pero que piensan acelerar su participación en el mercado estadounidense asociados con el grupo francés GCS, un consorcio de 16 bodegas que se han unido para exportar. Sus marcas son Carelli, Carla Chiaro y 34.
Trivento, sensación en mercados pequeños. Trivento es una de las principales bodegas exportadoras y estuvo presente con un stand propio, que contó con ocho personas. Vende el 90% de su producción en el exterior, en Estados Unidos, Reino Unido, Canadá y Países Bajos. Lo notable es que en el quinto lugar están las Bahamas, y sólo un poco más abajo se encuentra Islandia. “Estamos en muchos mercados pequeños, especialmente en el Caribe, que terminan sumando mucho”, evaluaba Leandro Bastías, gerente de exportaciones. Otro dato es que son fuertes en Grecia, y allí la sorpresa es que este año las ventas no han caído, a pesar de la crisis.
Grupo Peñaflor y el empuje de los Bemberg. Martín Ramos, el CEO del Grupo Peñaflor, remarcó el entusiasmo que la familia Bemberg está poniendo en la empresa, luego de décadas de tradición cervecera. El grupo montó un stand con sus cuatro grandes marcas: Trapiche, Las Moras, Santa Ana y Michel Torino. Daniel Pi, el director de enología de todo el grupo, brindó algunas cifras notables sobre la performance exportadora: Trapiche, 1,5 millón de cajas; Las Moras, 400.000; Michel Torino, 350.000, y Santa Ana, 900.000.
Lagarde y Asia. El stand de Lagarde tuvo presentes a Enrique y Lucy Pescarmona y aprovechó para presentar su nueva marca Primeras Viñas, elaborada con uvas de los viñedos más antiguos de la empresa. Santiago Reta, gerente de exportaciones, explicó que para ellos Vinexpo es muy importante porque les permite contactarse en un solo punto con compradores de los muy diversificados mercados asiáticos en los que se encuentran: Taiwán, Tailandia, Singapur, Hong Kong, Japón, Malasia, Vietnam, Camboya y Filipinas.
Rial, más dispuesto a seguir en el mundo del vino. Jorge Rial presentó hace dos semanas sus vinos Rocío Moreno Malbec y Gran Corte, asociado con Diego Banfi (Cuisine et Vins) en la bodega Cinco Lunas. La elaboración de la cosecha 2009, que fue la que se lanzó al mercado, y la 2010, en la que se está por definir el corte, estuvo a cargo del equipo de EnoRolland, encabezado por Gabriela Celeste. Pero ahora van por más y ya están pensando en la construcción de una nueva bodega, en Agrelo.
Un promotor de la industria. La incursión de Rial en el vino es algo que se celebra en las conversaciones con personas de la industria. La lógica es que, aunque sea para promocionar a sus propios productos, el conductor habla permanentemente sobre la bebida y sus bondades. Y si se suman sus programas de radio y televisión, la audiencia es considerable. Ha terminado por ser un promotor del vino, y eso en el largo plazo beneficia a todos.
“La carta más barata del mundo”. Algo para imitar de Bordeaux es cómo se promociona al vino en todas sus formas. No sólo en una presencia permanente en carteles en el aeropuerto o las calles sino también en curiosidades como un restaurante, llamado La Régent, que se promociona como “la carta de vinos de Bordeaux más barata del mundo”. Sin ningún problema, publica en los folletos turísticos las marcas de los vinos, con sus precios, que arrancan en 20 euros la botella (nada caro para un restaurante en Bordeaux). Lo importante es que se tome vino, es el mensaje de fondo.
Galería de fotos

Daniel Pi, director de Enología del Grupo Peñaflor.

Alejandro Panighini y Michael Müller, en el stand de Norton.

Adriano Senetiner, Cecilia Zunino y Milli Estornell.

Alfredo Matilla, Alejandro Camus y Alejandro Bofill de Bodega La Rural.

Enrique Chrabolowsky (Cuisine et Vins).

Familia Zuccardi estuvo con stand propio, con José Alberto Zuccardi y Ana Amitrano al frente.

Un modo de promoción original: en el stand argentino se repartían empanadas.

El stand de Catena Zapata, comandado por Laura Catena

Gabriela Celeste y Marie Rolland, en el stand de The Rolland Collection, que incluía sus vinos argentinos.

Hernán Fragueiro Frías y Marcelo Casazza,de Finca 8.

Jorge Ricitelli, el winemaker de Norton

José Manuel Ortega (O. Fournier), con nuevo look.

Jean-Jacques y Séverine Bonnie,de Bodega DiamAndes.

Juan Carlos Caselles, de la bodega SinFin.

Juan Roby y Santiago Reta, de Lagarde.

La caravana de O. Fournier, que servía jamón español a la salida de la feria. Un muy ingenioso recurso de marketing.

Lis Clément y Mario Giordano,de Wines of Argentina.

Luca Branzanti y Patrik Caminati,de Makia Wine Estate.

Marcelo Marasco,de Bodega Séptima.

Mario Yanzón aprovechó Vinexpo para hacer contactos

Nicolás Kovalenko, Fernando Podestá, Francisco Orlando y Carlos Pulenta, de CAP Vistalba.

Pablo Minatelli y Luis Steindl, de Norton.

Soledad Martín y Virginia López,de Luigi Bosca.

La sommellier Leticia Saguán.

Maximiliano Vallés, Mónica Caamaño y Leandro Bastías de Trivento.

Thierry Haberer, enologo de Val de Flores, Mariflor.
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