Un Maestro del Vino asesora a Algodón
Algodón Wines Estates sumó a su emprendimiento vinícola a Anthony Foster, uno de los primeros Maestros del Vino en el Reino Unido.
Según el experto inglés, la zona dónde está ubicada la finca, en San Rafael, posee excepcionales condiciones climáticas y de suelo para producir grandes Malbec, Cabernet y Bonarda.
Foster trabajará junto al enólogo Mauro Nosenzo, con quien analiza y supervisa los tratamientos y las mixturas que se dan en la bodega. Sus consejos están dirigidos principalmente a la elaboración técnica de los vinos.
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