Un menú en seis pasos en la bodega Clos de Chacras
Bodega Clos de Chacras sumó degustaciones y almuerzos en su restaurante. El área de Turismo tiene preparada una recorrida guiada y bilingüe por la bodega y sus cavas subterráneas, de 1921.
El paseo incluye una degustación de tres vinos de la línea Cavas de Crianza acompañados de una tabla de quesos y frutos secos. La bodega, ubicada en Monte Líbano 1025 de Chacras de Coria, está abierta de lunes a sábados de 9.30 a 19 horas.
El restaurante, con capacidad para 30 cubiertos, cuenta con un menú Degustación que consiste en seis pasos de comidas diferentes acompañadas con cinco vinos premium de la bodega. Además se puede comer a la carta con toque gourmet, por ejemplo queso fundido al hierro, ensalada tibia de papardelle y sorrentinos. Está abierto de lunes a sábados al mediodía y de jueves a sábado por la noche.
En septiembre se hicieron “Las Noches de Merlot”, con la degustación del Cavas de Crianza Merlot 2005, medalla de oro en el Ottawa Wine and Food 2008.
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